随着人们生活水平的不断提高,很多人开始在阳台、屋顶及庭院空地上盆栽果树,盆栽常用的果树品种有苹果、梨、葡萄、桃、果桑等。本文主要介绍46C019果桑苗盆栽技术。
1. 品种来源及嫁接繁育 46C019果桑具有生长旺盛、结果枝发达、枝条细短、节间密、叶型小、1年能多次结果、产果量高、果实大、挂果期长等特点,如将其培植在花盆内,可达到满株结鲜红桑果的效果,观赏、食用一举两得。在宿迁地区采用人工袋接方法繁育苗木,成品苗根茎粗壮、根系发达、耐运输,一年四季均可上盆,继而培育成大小不同的果桑盆景。另一种方法是选取蚕用桑树的苍老树干做砧木,剪取46C019果桑枝条做接穗,应用枝接、芽接和劈接等嫁接技术,成活后将其挖出移栽到准备好的盆钵中,加以精心培护,可制作成苍古奇特、遒劲曲折的果桑盆景。
2. 容器选择花盆、水缸和旧瓷盆等均可利用,但选用不同形态、大小各异的紫砂陶盆或釉陶盆,配植形态各异的老桩则更显古朴、高雅。要求盆的直径大于树根展开长度,深盆的盆口宁小勿大,浅盆的盆口则宁大勿小,以利根系生长。容器的底部要打1～3个排水孔,增加通气性,防止积水烂根。果桑苗上盆时要选用有机质含量多、土质疏松、吸水保水能力较强的腐殖土。
3. 养护管理
①浇水。春夏季容易出现高温干旱天气,如选用素烧盆,由于透气性好,更容易出现干旱,严重时下部叶片易脱落,中上部叶片枯死,不过及时浇足水后可恢复生长,萌发新枝条。若水分过多,植株生长缓慢,结果期易落果。土壤湿度掌握手握成团、松开即散即可。
②施肥。该品种生长旺盛,特别是结果期,需要充足的肥水供应,若偏施化肥,会导致枝条徒长,易落果,桑果甜度不高,有时一次施用化肥过量,还会烧死植株。肥料以腐熟的鸡粪和豆饼为最优,施入后不但能促进树体生长和花芽分化,还能显著提高桑果的品质。施肥要坚持薄肥勤施的原则,以饼肥为例,腐熟后再加水10倍稀释,每间隔10天左右施1次。从开花到桑果成熟是施肥的重要时期,中秋节以后应逐渐减少施肥量直至停止。
③换土。经2～3年生长,果桑主根卷曲成团,在盆土遇雨水冲刷或大水浇灌造成土壤板结时,需及时换土。桑树休眠期或采果结束后均可进行,换土时应剪截过长、卷曲和无活力的老根,促使多发新根。休眠期换土时根系修剪量不能过大,否则会造成当年结果量少,果型偏小。对有机质含量较少的土壤,换土时可加一些煤渣、黏土和少许草木灰,配制成肥沃、疏松、富含腐殖质的营养土。换土不宜过勤,小盆景1～2年换1次,中盆景隔2～3年换1次,大盆景隔3～5年换1次。换土时也可根据树形大小调换花盆。
④修剪。上盆后可任其生长,当年可形成有1～2个主干及多层侧枝的树形;第二年5月份采果结束后,在第二至三层侧枝中上部,保留生长枝(其高度不应超过整个树冠),剪掉已结过果、无生长枝的枝条,包括下垂枝、密生枝和枯桩等。对于老桩盆景,要在休眠期进行修剪,少留结果枝。修剪程度要根据盆钵大小、形状和深浅及树形、整体长势灵活掌握。以观赏为主时,为突出观赏性,可用雕刻刀在老桩上刻几条曲线,以增强盆景的苍老感;或在生长季节对树形进行再创造,可用铁丝缠住主要枝条,固定出所需树形。
⑤防病。果桑容易感染菌核病(即白果病),应重点防治。由于盆栽果桑所处的环境较卫生,多数为水泥地面,无大田环境中存在的腐烂老叶、枯死病残枝等菌核孢子赖以生存的条件,因此一般无菌核病发生,一旦发生时应及时摘除深埋。若白果病发生较多,在当年或翌年桑芽开花至青果期,用30%多菌灵或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500～800倍液喷洒,可显著减少该病的发生。
⑥调节产果期。在自然条件下,该品种1年结果2次,春季为主要结果期,晚秋在顶芽部位有少量结果。在冬季或早春果桑发芽前,把盆栽果桑放在温室大棚内或室内高温环境中,可使其提前开花结果。在生长季节,将植株从盆中取出用塑料袋包裹后,放在冰柜中,短时间处理后取出,重新栽在盆中,几天后便会开花结果;或者用20%石灰氮溶液,均匀喷洒整株枝叶,10天后可开花,经2～3月桑果成熟。若稍晚一些处理,处理完后遇低温桑果不成熟,放入室内后鲜红的桑果到第二年发芽时才会掉落,观赏价值较高。