果桑以收获桑果为目的，近几年在我市发展较快，由此催生了一个鲜食、加工酒类与饮料、制取保健品等的新兴产业，方兴未艾。传统的桑果采收一年中只能集中在春季开化结果，时间短，用工集中，不利于桑果的适时采收及保鲜。为使果园一年内春秋两季都有桑果采摘，合理安排用工，湖州市经济作物技术推广站技术人员开始了研究尝试。今年入夏以后，分别在练市朱家兜蚕桑专业合作社与菱湖镇射中南浔云豪家庭农场栽种的果桑园粒开展了实地试验。试验在不同树体（春伐桑与夏伐桑）上，从7月份开始，每隔7天、采用不同强度的剪梢方式，观察剪梢后副芽和休眠芽中的花芽萌发情况。上述工作正是在酷暑季节中进行，为了正确掌握第一手资料，市经作站主要负责人身先士卒，经常带着其他工作人员顶着烈日钻入茂密的桑丛中观察、记载，并根据情况适时加强肥水管理。每次从桑丛中出来，大汗淋漓，就像从水中出来一样，艰苦程度可想而知。根据目前的试验情况看，要实现桑树秋季开花结果是可能的，问题是要掌握合适的剪梢时间与肥水管理方法。市经作站负责人表示，将在今年试验的基础上，总结经验，明年继续开展试验。
